BIMATA.ID, Makassar – Presiden Joko Widodo mempromosikan kuliner Sulawesi Selatan. Jokowi begitu memuji racikan rempah dan olahan masakan khasnya.
Jokowi mengatakan, Kota Makassar sangat kaya dengan jenis masakan, mulai dari daging hingga ikan. Yang membedakan adalah padu padan dan ramuan rempah-rempahnya.
“Karena itulah kalau anda ke Makassar harus menikmati semuanya,” kata Jokowi dalam unggahan di Instagramnya dilihat Senin (22/11/2021).
Selain olahan masakan daging dan ikan, Jokowi juga memuji cita rasa khas kopi Toraja. Menurutnya, kopi Toraja sangat cocok dipadukan dengan kue kudapan tradisinal.
“Datang juga lah ke warung kopi. Di sana anda bisa menikmati racikan kopi Toraja yang sungguh cocok dinikmati bersama kudapan tradisional,” ujarnya.
Dia mengatakan, jika ke warung kopi, pengunjung bisa saling bercengkrama dengan pengunjung lainnya. Jokowi menggambarkan bahwa begitu ramahnya warga Sulsel.
“Juga terlibat dalam obrolan yang akrab dengan para pengunjung lain,” katanya.
(HW)